Name: Hovězí a parmazánové karbanátky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: Složení: 300 g mletého telecího masa; čerstvá petrželová nať; 30 g parmazánu; 1 vejce; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 1 lžička olivového oleje; Jako příloha; těstoviny (makaróny nebo špagety); rajčatová omáčka; parmezánový prášek

Složení

Množství pro 13 karbanátků:

Složení: 300 g mletého telecího masa
čerstvá petrželová nať
30 g parmazánu
1 vejce
1 lžička soli
1 lžička pepře
1 lžička olivového oleje
Jako příloha
těstoviny (makaróny nebo špagety)
rajčatová omáčka
parmezánový prášek

Odhadované náklady: 6.7€ (3.35€/obsluha)

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření10 min

Do mísy dejte všechny ingredience kromě oleje: maso + petržel + vejce + parmazán + sůl + pepř.
Rukama promíchejte a vytvořte malé/středně velké kuličky. Vznikne asi 13 kusů.
Karbanátky smažte na pánvi s olejem na středním plameni asi 4-5 minut z každé strany.
Podávejte na talíři s těstovinami a rajčatovou omáčkou. Navrch posypte trochou parmazánu.
A to je vše!