Jak uvařit zelené fazolky ve vodě?
Zelené fazolky se s příchodem léta vracejí, ať už jsou připravené teplé nebo studené, v salátech nebo jako příloha! Jsou oblíbené u malých i velkých a jejich příprava je velmi snadná, zvláště když se vaří ve vodě, která je ideální do salátů :-).
Složení
Materiály
- Hrnec
Příprava
- Zelené fazolky omyjte a okrájejte, abyste odstranili nitky.
- V hrnci přiveďte k varu větší množství osolené vody.
- Když voda začne vřít, ponořte do ní zelené fazolky a vařte je 10 až 15 minut podle toho, jakou strukturu chcete (křupavou nebo rozplývavou).
- Když jsou uvařené, dejte je rovnou do velké mísy s ledovou vodou, aby si zachovaly krásnou zelenou barvu, a jsou hotové!
Pozorování
- Jak uvařit mražené zelené fazolky? <\/b>
Protože byly blanšírovány v mrazničce, vyžadují mražené zelené fazolky kratší dobu vaření, takže můžete zkrátit dobu vaření o 5 minut oproti čerstvým fazolkám.
- Lze zelené fazolky stříhat nůžkami? <\/b>
Ano, můžete použít nůžky, abyste ušetřili čas, ale nejefektivnější způsob, jak zcela odstranit vlákna, je ručně.
- Jakou velikost zelených fazolek mám zvolit? <\/b>
Vybírejte extra jemné a velmi jemné fazolky, abyste se vyhnuli co největšímu množství nitek, které jsou při konzumaci nepříjemné.