Jednoduchá zelná polévka

Složení

• 1/2 zelí
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 mrkve
• 3 brambory
• 1 kostka vývaru
• sůl
• pepř
• olivový olej

Příprava

• Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a stroužek česneku.
• Než se cibule příliš zbarví, přidejte mrkev a brambory nakrájené na malé kostičky.
  
• Přidejte nakrájenou polovinu zelí a zalijte vodou. Osolte, opepřete a přidejte kostku bujónu.
• Přiveďte k varu a vařte 30 minut na mírném ohni.
  
• Ihned podávejte. A voilà, zelná polévka je hotová!

Pozorování

Chcete-li použít zelí, můžete také použít zelí hlávkové.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře