Solené vepřové s čočkou
hlasujte nyní
Hledáte snadný a teplý pokrm, kterým byste překonali zimu? Zvolte tento recept na solenou čočku s vepřovým masem! Tento dušený pokrm vám poskytne křehké maso a jemně ochucenou čočku. Krok za krokem vám s přípravou tohoto receptu pomůžeme v našem návodu níže ;-)
Složení
4
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření2 hodiny
Kousky vepřového masa, cibuli (vcelku nebo rozpůlenou) vložte do hrnce a zalijte vodou. Přiveďte k varu, slijte pěnu a vařte 1 hodinu na mírném ohni.
Do jiného hrnce dejte čočku, nadrobno nakrájenou mrkev, polovinu cibule nakrájené nahrubo a bouquet garni. Osolte a opepřete a zalijte vodou. Přiveďte k varu a vařte 25 minut na mírném ohni.
Jakmile se maso uvaří, odeberte naběračku vody z vaření a dejte ji stranou. Maso a cibuli nechte okapat.
Čočku slijte a vyjměte bouquet garni. Osušené maso a čočku vložte do velkého hrnce, přidejte vyhrazenou vodu z vaření a promíchejte.
Vařte 25 minut na mírném ohni.
A je to, vaše solená čočka s vepřovým masem je hotová!
Pozorování
Vepřové maso: můžete použít několik různých kusů vepřového masa, například vepřové koleno.
Aromaty: na cibuli můžete použít hřebíček.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!