Vegetariánská mísa buddha
hlasujte nyní
Pro snadný a zdravý oběd není nic lepšího než Buddha Bowl! Princip je jednoduchý: na jednom talíři (v tomto případě misce ^^) zkombinujte zeleninu, bílkoviny a škrobové potraviny, abyste změnili chutě a zároveň vytvořili vyvážený talíř. Zde jsem zvolila vegetariánskou verzi s potravinami bohatými na rostlinné bílkoviny (avokádo, těstoviny z korálové čočky). Mimochodem, díky těstovinám z korálové čočky je tato buddha miska také bezlepková ;-).
Složení
1
Materiály
- Parní vařič
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření15 min
- Po opláchnutí zeleniny :
- rozkrojte mrkev na polovinu a poté každou část nakrájejte na proužky.
- Z brokolice odstraňte hlavičky.
- Čínské zelí nakrájejte.
Uvařte je v páře (15-20 minut stačí, aby bylo na povrchu křupavé a uvnitř se rozplývalo). - Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Výhodou čočkových těstovin je, že se uvaří za pouhé 4 minuty!
- Po scezení uvařených těstovin je naaranžujte na talíř a přidejte uvařenou zeleninu.
Půlku avokáda nakrájejte na proužky a přidejte na talíř. - Pokropte olivovým olejem, osolenou sójovou omáčkou a sezamovými semínky a můžete začít!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!