Vegetariánská mísa buddha s pohankou, zeleninou a pošírovaným vejcem

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
1 porce
Velmi snadné
30 min

Neexistuje lepší způsob, jak se nasytit zeleninou, než je Buddha Bowl! Tento zdravý a chutný pokrm potěší vaše chuťové pohárky a prospěje vašemu tělu. Je to skvělý způsob, jak lákavě využít zbytky jídla z lednice :-).


Složení

1

Omáčka jako příloha :

Odhadované náklady: 1.39 (1.39€/obsluha)

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření20 min
  • Pohanku vařte v hrnci 15 minut.
    Současně spařte mrkev a listy mangoldu a dejte je stranou.
    Žampiony nakrájejte na proužky a dejte stranou.
    Jakmile je pohanka uvařená, slijte ji a dejte stranou.
  • Vaření pošírovaného vejce :
    Vejce rozbijte do misky. Mezitím přiveďte v hrnci vodu k varu.
    Vidličkou vytvořte vír a pak do něj opatrně vsuňte vejce.
    Nechte vařit 3 minuty.
  • Na talíř naaranžujte pohanku, mrkev, listy mangoldu, houby a vejce.
    Přidejte arašídy a potřete olivovým olejem.
    V misce smíchejte hořčičný jogurt, který se přidá k houbám, a voilà! Dobrou chuť :-)


Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:




+