Voda s příchutí citronu, bazalky a malin
Víte, kolik vody denně vypít? Pro správnou hydrataci potřebujete minimálně 2 litry vody denně (v létě nebo v jiných zvláštních situacích se toto množství může zvýšit). Ne vždy je to možné, a proto hledáme všechna řešení, jak si tento úkol usnadnit, například přípravu vynikající ochucené vody. Jednou z nejoblíbenějších je jistě verze s citronem, bazalkou a malinami: chuťově vyvážená a oku lahodící, díky růžové barvě vypadá tato ochucená voda jako chladivý nealkoholický nápoj. Nejenže je lahodná, ale námi připravená ochucená voda má díky uvolňování všech látek z ingrediencí použitých pro studený nálev vynikající blahodárné účinky. Stačí ji vyzkoušet podle podrobného postupu, a pokud chcete další osvěžující nápad, vyzkoušejte vodu s příchutí okurky, limetky, máty a zázvoru. Budete ohromeni!
Složení
Materiály
- 1 hermetický džbán o objemu 1 litr
Příprava
Citron dobře omyjte a kůru zmáčkněte prsty (je lepší použít bio citron). Poté jej nakrájejte na plátky.
Opláchněte maliny pod vodou a vložte je do džbánu (nebo do nádoby, kterou použijete k přípravě ochucené vody).
Nyní vložte do hrnku plátky citronu, maliny a lístky bazalky, které jste předtím rozdrtili rukama (aby se nápoj více ochutil).
Nakonec přidejte vodu. Poté nádobu uzavřete a nechte louhovat v chladu (v chladničce) po dobu nejméně 4 hodin.
Voda s příchutí citronu, bazalky a malin je připravena.
Pozorování
Jak dlouho mohu skladovat vodu s příchutí citronu, malin a bazalky?
3 dny v lednici. Použijte vzduchotěsnou nádobu (jako my) nebo džbán se zátkou.
Mohu k přípravě této ochucené vody použít mražené maliny?
Jistě. Před použitím k přípravě ochucené vody je zcela rozmrazte.
Je nutné vodu s příchutí citronu, malin a bazalky filtrovat?
Ne, ale pokud nechcete mít ve sklenici zbytky ovoce, měli byste ji před podáváním přefiltrovat.
Jak by se měla voda s citronem, malinami a bazalkou podávat?
Ve sklenici s ledem nebo bez něj. Můžete také přidat plátek citronu a několik malin použitých k nálevu.
Jaká je správná doba pro studený nálev?
Studený nálev potřebuje delší dobu. Minimum jsou 4 hodiny, ale doporučujeme být trpěliví a dobu louhování prodloužit, aby ingredience naplno uvolnily svou chuť.
Co mohu použít místo citronu?
Stejně dobře poslouží limetka. Doporučujeme používat organické citrusové plody, protože budou použity pro studený nálev.