Hummus z bílých fazolí a kokosového mléka
hlasujte nyní
Hummus, hedvábný libanonský krém z cizrny, už asi znáte. Dnes mu dodáme punc originality tím, že cizrnu nahradíme bílými fazolemi. Snadný, zdravý, úsporný a velmi chutný recept, jehož příprava zabere pouhých 5 minut a který je ideální jako svačina. Hummus je ideálním zdrojem rostlinných bílkovin na svačinu. Skvěle se hodí jako pomazánka nebo jako dip ke crudités, nachos... Pokud si chcete tento recept také vychutnat, ukážeme vám postup krok za krokem přímo zde!
Složení
10
Na ozdobu :
Materiály
- Sekáčky / mixéry / mlýnky
Příprava
- Z fazolí slijte vodu z vaření. Do mixéru dejte okapané fazole + citronovou šťávu + sezamový olej + sezamový olej + stroužek česneku + tahini + kmín + kokosové mléko. Podle chuti osolte a opepřete.
- Vše mixujte, dokud směs nebude homogenní a hladká. Pokud chcete méně hustý krém, můžete přidat trochu vody z vaření fazolí, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Hummus dejte do misky nebo hlubokého talíře.
- Ozdobte je trochou oleje a posypte sumakem a nasekanou pažitkou. A je to!
Pozorování
Co je to sumach? Sumac, známý také jako sumac nebo rhus, je koření s lehkou citrusovou příchutí, které se hojně používá v libanonské kuchyni k ochucení ryb, masa a salátů.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!