Krémový hummus

Složení

• 1 plechovka cizrny (400 g)
• 15 cl olivového oleje
• 1 citron
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička papriky
• sůl
• pepř
• sezamová semínka

Příprava

• Cizrnu oloupejte. Tento krok je časově nejnáročnější, ale díky němu získáte krémovou strukturu.
• Cizrnu, olivový olej, citronovou šťávu, papriku, kmín, sůl a pepř vložte do mixéru. Vše rozmixujte a přidejte trochu vody, abyste dosáhli požadované konzistence.
• Nalijte hummus do misky a posypte ho sezamovými semínky. Nyní je připraven! Vychutnejte si ho s libanonským chlebem nebo syrovou zeleninou jako aperitiv!

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře