Parmezán a bylinkové sušenky
hlasujte nyní
Není nic lepšího než křupavá a voňavá sušenka, kterou si můžete vychutnat jako aperitiv v kruhu přátel. Sušenky vyrobené z parmazánu a aromatických bylinek nezůstanou při podávání bez povšimnutí. Díky snadné přípravě a použití jednoduchých každodenních surovin se tato sušenka zařadí na váš seznam receptů. Máte na ni náladu? Zde je náš výklad krok za krokem:
Složení
6
Odhadované náklady: 3.87Euros€ (0.64€/obsluha)
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření15 min
V míse smíchejte suché ingredience: mouku, sýr, bylinky, sůl a pepř. Nyní přidejte vejce a máslo.
Těsto dobře prohněťte. Udělejte pravidelné salámové rohlíčky (my jsme udělali 2). Přikryté fólií je uložíme alespoň na 30 minut do chladničky (měly by ztuhnout, aby se lépe krájely).
Předehřejte troubu na 180 °C. Vyndejte z lednice. Rohlíky nakrájejte na tenké plátky. Rozložte je na plech již pokrytý mastným papírem.
V případě potřeby sušenky posypte strouhaným sýrem a bylinkami. Pečte 10 až 15 minut (dozlatova) při 180 °C.
Vyjměte je a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Uchovávejte ve vzduchotěsné sklenici. Dobrou chuť!
Pozorování
Pšeničná mouka : můžete přidat i celozrnnou mouku. V tomto případě použijte 70 gramů pšeničné mouky a 50 gramů celozrnné mouky.
Bylinky: podle vlastního výběru
Tvar: Vytvořte si libovolný tvar, čtverce, trojúhelníky nebo kolečka.
Tloušťka: čím tenčí, tím křupavější. Dávejte však pozor na dobu pečení.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!