Pomazánka z červené papriky: osvěžující změna při aperitivu!

hlasujte nyní
Předkrm
4 porce
Velmi snadné
30 min

Doposud jsme byli fanoušky humusu, guacamole a tapenády jako aperitivu! Nyní se na náš stůl pravidelně dostává nový přípravek: pomazánka z červené papriky. Zde je náš recept, který se snadno připravuje. Nezapomeňte na chipsy a zeleninové tyčinky, které se k ní hodí ;-)


Složení

4
Odhadované náklady: 1.65€ (0.41€/obsluha)

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření20 min

  • Papriky omyjte a rozkrojte napůl. Papriky zbavte semínek a položte je na plech vyložený pergamenem na pečení.
    Pečte v troubě předehřáté na 210 °C po dobu 20 minut.
  • Po uvaření vložte ještě teplé půlky paprik do sáčku do mrazničky. Po vychladnutí můžete tímto způsobem snadno odstranit slupku z paprik.
  • Dužinu paprik vložte do mixéru spolu se stroužkem oloupaného česneku a olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem a mixujte, dokud nevznikne hladká pomazánka. Ochutnejte a upravte koření podle chuti.
  • Chlaďte, dokud nebude připraven k podávání, a vychutnejte si ho!


PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+