Super gurmánský chřestový salát

hlasujte nyní
Přicházející
4 porce
Velmi snadné
20 min

Využíváme posledního chřestu sezóny a připravujeme vynikající chřestový salát, který je stejně pestrý jako chutný! :-) Tento originální recept na salát, který je ideální jako zdravý vegetariánský předkrm, na piknik nebo třeba ke grilování, je velmi snadný na přípravu a díky svěžesti rajčat a sladkosti fety si ho určitě zamilujete. A nepropadejte panice, pokud se obáváte vaření zeleného chřestu- je to jednoduché, stačí ho uvařit ve vodě!


Složení

4

Zálivka:


Materiály

  • 1 velká pánev
  • 1 pánev
  • 1 loupač
  • 1 šťouchadlo na česnek

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření10 min

  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 1V hrnci přiveďte vodu k varu a vařte vejce 10 minut.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 2Připravte chřest: odřízněte nebo nastrouhejte tvrdou část. Ponořte ho na 8 minut do vroucí osolené vody na pánvi.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 3Vejce zbavte skořápky a nakrájejte. Rozdrťte sýr feta a omyjte a rozpulte cherry rajčátka.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 4Připravte zálivku:
    Smíchejte olej, ocet, med, hořčici, drcený česnek, sůl a pepř.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 5Chřest nakrájejte na malé kousky. Zbylé tvrdé části odstraňte.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 6Vlašské ořechy rozlámejte na větší a menší kousky.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 7Do salátové mísy vložte kousky chřestu, cherry rajčátka, vejce, sýr feta a vlašské ořechy.
  • Super gurmánský chřestový salát - Příprava krok 8Zalijte je zálivkou a promíchejte. Nyní je vše připraveno!

Pozorování

Jak tento chřestový salát skladovat?
Pokrm chraňte potravinovou fólií a uchovávejte na chladném místě. V lednici můžete salát uchovávat 3 dny.

Mohu nahradit sýr feta?
Ano, můžete přidat například kuličky mozzarelly!

Mohu nahradit vejce?
Samozřejmě můžete! Můžete také přidat rozdrobeného vařeného lososa nebo vařené kuřecí maso, nebo ho jednoduše vyjmout.

Je tento recept vegetariánský?
Ano, neobsahuje žádné maso.

Je tento recept bezlepkový?
Tento recept neobsahuje lepek.



Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:




+