Jednoduchá domácí bramborová kaše
hlasujte nyní
Domácí bramborová kaše je rychlá, snadná a tak dobrá! Po uvaření stačí brambory rozmačkat a smíchat s mlékem, máslem a špetkou muškátového oříšku. Jednodušší už to být nemůže! Výhodou bramborové kaše je, že se hodí stejně dobře k masu i rybám! Lze ji použít i do pokrmů, jako je pastýřský koláč nebo brandade. A pokud chcete zaručeně zažít závan dětství, smíchejte ji s nakrájenou šunkou :-).
Složení
4
Materiály
- Lis na pyré (volitelně)
Příprava
Příprava20 min
Doba vaření20 min
Brambory oloupejte a nakrájejte nahrubo. Vařte je 20 minut ve vroucí osolené vodě.
Po uvaření brambory vložte do mísy. Rychle je rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Přidejte horké mléko, máslo, sůl, pepř a trochu mletého muškátového oříšku.
Znovu je rozmačkejte nebo použijte lis na pyré z předchozího kroku a dobře rozmixujte.
A nyní je vaše pyré hotové!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!