Krémová pomazánka nutella, ideální na polevu dortů a dortových zákusků.
Vyrobit dort s několika vrstvami je mnohem snazší, než si myslíte. Ale budete potřebovat krém hodný toho jména, abyste to všechno spojili dohromady! K tomu vám doporučujeme tuto krémovou pomazánku! Ideální k čokoládovým nebo vanilkovým dortům. Krok za krokem vás provedeme receptem na tento superjednoduchý Nutella krém.
Složení
Materiály
- 1 elektrický mixér
- 1 pádlový nástavec
- 1 mísa
Příprava
- Před použitím vložte krém, šlehač a mísu na 15 až 20 minut do mrazáku.
Nalijte smetanu do mísy. - Přidejte mascarpone a pomazánku a šlehejte, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem a nebude hladká. V případě potřeby dokončete zapracování s pádlovým nástavcem. Chlaďte, dokud nebude připravena k použití.
- A nyní je připraven! Nyní můžete připravit lahodné vrstvené dorty nebo ozdobit dort :-)
Pozorování
Jaký krém mám použít?
Můžete použít tekutou smetanu nebo crème fraiche, která obsahuje nejméně 30 % tuku. Tekutá smetana bude mít jemnější chuť, čerstvá smetana bude kyselejší.
Proč dávat smetanu do mrazáku?
Když je smetana studená, zvedne se a zpevní. Doporučujeme také dát mísu a šlehač do mrazáku, aby se smetana během šlehání nezahřívala.
Jakou pomazánku mám použít?
Můžete použít pomazánku dle vlastního výběru, například čokoládovo-oříškovou pomazánku typu Nutella, arašídové máslo nebo jiné olejovky (lískooříškovou, pistáciovou atd.), pomazánku speculoos atd. Možné je všechno! Ochuťte si krém podle své chuti a nechte promluvit svou kreativitu!