Zapečená dýně a cizrna, rozmarýn, sýr feta

Name: Zapečená dýně a cizrna, rozmarýn, sýr feta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 dýně (ekologická, aby zůstala bez slupky); 1 plechovka cizrny (250 g); 200 g sýra feta; 25 g piniových oříšků; 5 lžic olivového oleje; snítky rozmarýnu; Sůl; Pepř

hlasujte nyní

Zapečená dýně a cizrna, rozmarýn, sýr feta - foto 2

Zapečená dýně a cizrna, rozmarýn, sýr feta - foto 3

Přílohy

6 porce

Velmi snadné

50 min

Velmi snadný způsob přípravy dýně: v troubě :-) Výsledkem je rozplývající se dýně, která se skvěle hodí k masu či rybě nebo se dá jíst jen tak. S několika křupavými cizrnami, trochou rozmarýnu pro chuť, piniovými oříšky pro křupavost a sýrem feta pro texturu. Dokonalá kombinace ;-) Tento recept naplní 2 plechy na pečení. Dost na to, abyste uspokojili všechny své hosty :-)

Složení

1 dýně (ekologická, aby zůstala bez slupky)
1 plechovka cizrny (250 g)
200 g sýra feta
25 g piniových oříšků
5 lžic olivového oleje
snítky rozmarýnu
Sůl
Pepř

Odhadované náklady: 6.9€ (1.15€/obsluha)

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření35 min

Dýni rozpulte a zbavte jádra. Očistěte semena, nechte je okapat a smíchejte je s 1 lžící olivového oleje. Odložte stranou.
Předehřejte troubu na 190 °C.
Po vyprázdnění dýně ji nakrájejte na plátky.
Plátky dýně potřete 3 lžícemi olivového oleje a položte na plech.
Cizrnu smíchejte s 1 lžící olivového oleje a naaranžujte ji na plech doprostřed plátků dýně.
Přidejte dýňová semínka a snítky rozmarýnu.
Podle chuti přidejte trochu soli a pepře.
Vařte 30 až 35 minut.
Po uvaření je posypte několika piniovými oříšky a rozdrobeným sýrem feta.