Bounty brownie

Name: Bounty brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g hořké čokolády; 85 g másla; 50 g cukru; 50 g mouky; 4 vejce; 250 g strouhaného kokosu; 40 cl slazeného kondenzovaného mléka; 20 cl smetany; 200 g hořké čokolády

hlasujte nyní

Snack

8 porce

Velmi snadné

3 h 45 m

Milujete čokoládu a kokos? Ještě více, když se tyto dvě chutě spojí v jednom dezertu! Právě jsme dojedli Bounty brownies! Velkolepý dezert, na který se všem vašim hostům budou sbíhat sliny, jakmile ho postavíte doprostřed stolu! Super gurmánský a rozplývající se na jazyku, budete mít něco pro celou rodinu. Při přípravě tohoto dezertu postupujte krok za krokem podle našich písemných vysvětlivek, fotografií a videa :-).

Složení

Pro brownie :

200 g hořké čokolády
85 g másla
50 g cukru
50 g mouky
4 vejce

Na kokosové srdce :

250 g strouhaného kokosu
40 cl slazeného kondenzovaného mléka

Na čokoládovou ganache :

20 cl smetany
200 g hořké čokolády

Odhadované náklady: 10.27€ (1.28€/obsluha)

Materiály

dortová forma o průměru 20 cm
Papír odolný proti mastnotě

Příprava

Příprava15 min

Čekací doba3 hodiny

Doba vaření30 min

Připravte si brownie: rozpusťte čokoládu a máslo. Smíchejte vejce a cukr. Směs šlehejte do zbělení a poté přidejte mouku. Vmíchejte máslo a čokoládu.
Těsto na brownies nalijte do formy vyložené máslem a pečte 30 minut při 180 °C. Nechte vychladnout.
Příprava kokosového srdce: Smíchejte kondenzované mléko a kokos, abyste vytvořili pastu. Směs rozetřete lžičkou na vrchol koláčku. Chlaďte v lednici po dobu 30 minut.
Připravte si čokoládovou ganache: v hrnci přiveďte smetanu k varu, pak ji nalijte na čokoládu a míchejte, dokud nebude hladká.
Kokosové těsto přelijte ganache. Dejte na 2 hodiny chladit do lednice.
A nyní je připraven!