Okara cookies - veganský a bezlepkový recept
hlasujte nyní
Pokud jste zkoušeli recept na domácí mandlové mléko, pravděpodobně jste skončili u směsi drcených a lisovaných mandlí, známé také jako "Okara". Co s ní ale dělat? Byla by škoda ji vyhodit a vy víte, že v Ptitchef nesnášíme plýtvání! Takže si udělejte sušenky :-) Recept, který miluje celá rodina na svačinu! Tady je bezlepková a veganská verze, která potěší i alergiky! Postupujte podle návodu krok za krokem a připravte si tyto nadýchané, snadno připravitelné sušenky. Příležitost vyzkoušet si nové stravovací návyky :-)
Složení
6
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření12 min
Po scezení mandlového mléka zůstane v síťce (okara) několik rozdrcených mandlí. Vymačkejte přebytečné mléko a vložte okaru do misky.
Přidejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl a dobře promíchejte.
Přidejte olej a mléko a znovu promíchejte.
Přidejte čokoládové lupínky a promíchejte rukama.
Pomocí polévkové lžíce vytvarujte stejnoměrné kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Kuličky zploštěte, abyste vytvořili sušenky (během pečení se již nebudou rozšiřovat).
Pečte 12 minut při 180 °C.
Nechte sušenky vychladnout a pochutnejte si! Dobrou chuť :-)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!