7 konzervovaných potravin, které pomáhají vašemu zažívání!

1. Fazole v konzervě

Fazole jsou bohaté na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která pomáhá zvyšovat objem stolice a stimulovat její pohyb. Porce ½ šálku konzervovaných černých fazolí obsahuje 9 g vlákniny, což představuje 36 % doporučené denní dávky pro ženy a 26 % pro muže(U.S. Department of Agriculture, 2020). Ti, kdo si hlídají příjem sodíku, by měli volit fazole s nízkým obsahem sodíku nebo bez přidané soli a propláchnutím snížit obsah sodíku až o 40 %(McIndoo, M.S., RD).

2. Dýňové pyré z konzervy

Dýňové pyré je bohaté na rozpustnou vlákninu, která absorbuje vodu a změkčuje stolici. Jedna porce o objemu ½ šálku obsahuje 3,5 gramu vlákniny(U.S. Department of Agriculture, 2020). Navíc dýně v konzervě obsahuje 90 % vody, což podporuje hydrataci, která je klíčovým faktorem při prevenci zácpy.

Doporučené použití: Přimíchejte ji do ranní ovesné kaše, koktejlů nebo slaných pokrmů, jako je dýňová polévka s černými fazolemi.

3. Konzervované hrušky

Konzervovanéhrušky jsou bohaté na vodu a obsahují sorbitol, pektin a fruktózu, které usnadňují pravidelnou stolici. Porce o objemu ½ šálku obsahuje 2 g vlákniny a 84 % vody(U.S. Department of Agriculture, 2020). Abyste omezili spotřebu přidaného cukru, vybírejte spíše konzervované hrušky ve šťávě než v sirupu.

Doporučené použití: Rozmačkejte je na džem z chia semínek, vmíchejte je do jogurtu nebo z nich připravte chutnou drobenku.

4. Konzervovaná švestková šťáva

Švestková šťáva působí díky vysokému obsahu vlákniny a sorbitolu jako mírné projímadlo. Porce 250 g šálku poskytuje téměř 3 gramy vlákniny(U.S. Department of Agriculture, 2020). Dodává také důležité vitaminy a minerály, jako je draslík, které podporují zdraví střev.

Doporučené použití: Přidejte do koktejlů, salátových zálivek nebo vypijte sklenici před spaním, abyste pomohli ranní stolici.

5. Konzervovaná červená řepa

Konzervovaná červená řepa je bohatá na vlákninu( 3 gramy v 250g šálku) a obsahuje 13 % doporučené denní hodnoty folátů(U.S. Department of Agriculture, 2020). Řepa také pomáhá tělu produkovat oxid dusnatý, který podporuje krevní oběh a trávení.

Doporučené použití: Upečte ji jako přílohu, rozmixujte ji do smoothie nebo ji přidejte do salátu z tuňáka, bílých fazolí a kopru.

6. Konzervovaná čočka

Čočka obsahuje 7 gramů vlákniny na ½ šálku, což z ní činí vynikající volbu pro podporu pravidelnosti (U.S. Department of Agriculture, 2020). Studie z roku 2024 publikovaná v Current Research in Physiology potvrzuje, že čočka pomáhá předcházet zácpě.

Doporučené použití: Zařaďte ji do omáček na těstoviny, polévek, dušených pokrmů nebo salátů, například do čočkové polévky s klobásou.

7. Konzervované artyčoky

Konzervované artyčoky obsahují 4 gramy vlákniny na ½ šálku, což napomáhá trávení a zmírňuje zácpu (U.S. Department of Agriculture, 2020). Obsahují také fenolové sloučeniny, které mohou zlepšovat zdraví střev.

Doporučené použití: Přidejte je do pokrmů z kuřete nebo lososa, vmíchejte do salátů nebo přidejte do ranních vajec.

Další tipy pro zmírnění zácpy

Kromě zařazení konzervovaných potravin bohatých na vlákninu vám přinášíme několik tipů od odborníků:

• Vlákninu absorbuje voda, takže se snažte vypít alespoň 8 sklenic vody denně. Pomáhají také potraviny bohaté na vodu, jako jsou okurky a zelená zelenina.
• Pravidelný pohyb: 10 minut chůze po jídle může stimulovat střeva.
• Zařaďte do jídelníčku kvašené potraviny: Jogurty, kefír a kysané zelí obsahují probiotika, která jsou prospěšná pro zdraví střev.
• Postupně zvyšujte příjem vlákniny: Náhlé zvýšenípříjmu může způsobit nadýmání. Začněte malou porcí fazolí nebo lžící dýňového pyré ve smoothie.

Další články, které by vás mohly zajímat:

[článek:9968]

Jak může vyvážená strava zabránit riziku mrtvice?

Cévní mozková příhoda (CVA), známá také jako mozková mrtvice, je závažný stav, ke kterému dochází při přerušení průtoku krve do části mozku, což může mít za následek trvalé poškození mozku nebo dokonce smrt. Existují dva hlavní typy cévní mozkové příhody: ischemická, způsobená ucpáním tepny, a hemoragická, způsobená prasknutím cévy.....