Těchto 5 tipů vám pomůže snížit spotřebu energie v kuchyni.

1. Rozmrazujte potraviny předem

Pokud do mrazáku ukládáte větší množství masa, ryb nebo zeleniny, nezapomeňte je několik hodin před vařením vyjmout. Tím, že je necháte přirozeně rozmrazit, se vyhnete použití mikrovlnné trouby, což šetří energii. Navíc se tím zkrátí doba vaření a usnadní se příprava pokrmů.

2. Těstoviny uvařte na mírném ohni

Tato metoda, která se stala virální na sociálních sítích, spočívá v tom, že jakmile se voda začne vařit, vypnete oheň a pánev zůstane přikrytá. Akumulované teplo pak umožňuje pokračovat ve vaření bez další spotřeby energie. Tato technika funguje i při vaření některých druhů zeleniny na ještě horké pánvi. Přestože však šetří plyn nebo elektřinu po dobu přibližně deseti minut, měli byste mít na paměti, že doba vaření může být o něco delší.

Recept na chutnétěstoviny:

3. Neotvírejte dvířka trouby

Může se to zdát samozřejmé, ale je důležité si to zapamatovat: ke kontrole pečení používejte spíše světlo trouby než otevírání dvířek. Zabráníte tak tepelným ztrátám a optimalizujete spotřebu energie. Nezapomeňte také zkontrolovat stav těsnění, protože dobré těsnění pomáhá udržet teplo a zajišťuje efektivní vaření.

4. K ohřevu vody použijte rychlovarnou konvici

Chcete-li ušetřit čas při přípravě těstovin nebo rýže, zvažte ohřev vody v rychlovarné konvici před jejím nalitím do hrnce. Tato metoda zkrátí dobu ohřevu na varné desce a sníží spotřebu energie, protože konvice je účinnější a spotřebuje méně energie. Je to jednoduchý a praktický tip, který si můžete osvojit každý den!

5. Příznivé mechanické vybavení

Elektrické spotřebiče jsou praktické, ale spotřebovávají hodně energie. Chcete-li strouhat nebo krájet zeleninu, zvolte místo kuchyňského robotu ruční mandolínu nebo struhadlo. Stejně tak ke šlehání majonézy stačí vidlička a trocha šikovnosti loktů, aniž byste potřebovali elektrický mixér.

Další tipy, které by vás mohly zajímat :

[článek:8321]

Příšerně to tu smrdí! Neomylný trik, jak odstranit smradlavý zápach květáku při vaření

Květák je surovina, která má navzdory své pověsti nepříjemného zápachu při vaření řadu vlastností, díky nimž je v našem jídelníčku vynikající volbou. Tato zelenina má co nabídnout, ať už se jedná o kaši, gratinovaný květák, dušený květák nebo zeleninu na kari. Pravdou však je, že mnoho lidí se jejímu vaření vyhýbá kvůli silnému aroma, které může vyvolat....

Zde se nic nevyhazuje: Způsoby, jak využít croissant (nebo jiné pečivo), který se stal starým.

Croissant, tento lahodný, křupavý klenot francouzského pečiva, je jedním z neodolatelných požitků, které nikdy nechybí u naší snídaně nebo odpolední svačiny. Díky své vločkové struktuře a máslové chuti je to pochoutka, kterou si všichni rádi dopřejeme. Někdy však vzrušení z nákupu několika croissantů nebo pokušení mít jich vždy o něco více, než potřebujeme, může vyústit v...