Velký podvod s ovocnými šťávami - skrývají před vámi pravdu!

Tuesday 25 February 2025 15:02
Velký podvod s ovocnými šťávami - skrývají před vámi pravdu!

Ovocnéšťávy jsou součástí každodenního života mnoha spotřebitelů, kteří oceňují jejich chuť a zdánlivou přirozenost. Nedávné odhalení však vyvolalo pochybnosti: co když tyto šťávy nejsou tím, za co se vydávají? Při bližším zkoumání složení ovocných šťáv prodávaných v supermarketech zjistil uživatel internetu překvapivou pravdu: velká většina z nich obsahuje 40 až 75 % jablečné šťávy, aniž by to bylo často zdůrazněno na hlavní etiketě. Toto zjištění vyvolává řadu otázek týkajících se transparentnosti značek a skutečné povahy výrobků, které konzumujeme. Pojďme tento fenomén společně rozluštit;).


Jablečná šťáva, všudypřítomná složka

Jablečná šťáva je jednou z nejběžnějších složek v průmyslu ovocných šťáv. Je levná na výrobu a často se používá jako základ pro multivitamínové směsi šťáv nebo nápoje s jinými exotičtějšími příchutěmi, jako jsou jahody, mango nebo červené ovoce. Na tuto převahu jablečné šťávy se často upozorňuje na zadní straně láhve v seznamu složek, ale jen zřídka na hlavním obalu. V důsledku toho může šťáva z červeného ovoce obsahovat mnohem více jablek než jahod nebo třešní, což u spotřebitelů vyvolává klamný dojem.

Zdroj: 60 Millions de Consommateurs, 2024.


Proč značky používají tolik jablečné šťávy?

Masivní používání jablečné šťávy ve směsích není náhodné. Za prvé, jablka jsou levné ovoce, které je dostupné ve velkém množství po celý rok. Díky své jemné, neutrální chuti se také snadno mísí s jinými příchutěmi, aniž by je přebíjela. Za druhé, přidání jablečné šťávy umožňuje výrobcům snížit výrobní náklady při zachování atraktivního značení. A konečně, neexistence přísných předpisů, které by značkám ukládaly povinnost uvádět velkým písmem skutečný podíl jednotlivých druhů ovoce, tuto praxi podporuje.

zdroj: quechoisir.org


Nedostatečná transparentnost, která uvádí spotřebitele v omyl

I když jsou etikety v souladu s platnými předpisy, způsob, jakým značky informují o svých ovocných šťávách, může být zavádějící. Používání obrázků exotického nebo vzácného ovoce na obalech vyvolává dojem, že šťáva se skládá převážně z těchto složek, zatímco ve skutečnosti často tvoří většinu jablečná šťáva. Tato marketingová strategie ovlivňuje vnímání a důvěru spotřebitelů v přírodní produkty. Abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením, je nutné si před nákupem přečíst seznam složek.

Zdroj: Lemonde.


Další články, které by vás mohly zajímat:

[článek:9234]

Sušený citron nevyhazujte. Použijte tyto tipy, abyste ho co nejlépe využiliSušený citron nevyhazujte. Použijte tyto tipy, abyste ho co nejlépe využili

Někdy, když vařím, je odpovědí... citron. Jak zvýraznit sladkost koláče, aniž by se stal přeplácaným? Jak dodat grilované rybě svěží nádech? Jak vyvážit hloubku dušeného masa, aniž by to znehodnotilo ostatní ingredience? Odpověď se nejčastěji skrývá v malém, drsném a voňavém citrusu...

Zvýšená hydratace: nápoje budoucnosti, které vám dodají energii a pohodu!Zvýšená hydratace: nápoje budoucnosti, které vám dodají energii a pohodu!

Hydratace je nezbytná pro každodenní pohodu a trh s nápoji se vyvíjí a přináší inovativní řešení. Proteinové vody a funkční nápoje obohacené o elektrolyty a přírodní složky dnes splňují zdravotní potřeby moderních spotřebitelů, kteří stále více dbají na kvalitu surovin. V tomto článku se jim věnujeme!


Komentáře

Ohodnotit tento článek:


MathieuMathieu
Webový redaktor na stáži v Ptitchef! Co může být lepšího než talíř těstovin s parmezánem? Určitě nic! Rád objevují a sdílím články o výživě, abych se o vás postaral. Užijte si je bez omezení.