Neviditelný jablečný dort
hlasujte nyní
Skvělý dezert, který je velmi vláčný a připravený z jednoho z nejznámějších druhů ovoce na vašich stáncích: jablka! Ale proč je neviditelný? Kousky jablek jsou nakrájeny tak jemně, že je po smíchání s těstem nelze rozlišit!
Složení
8
Materiály
- salátová mísa
- Čtvercová forma (20x20 cm) nebo kulatá forma (průměr 22 cm)
- Mandolína
- trouba
Příprava
Příprava20 min
Doba vaření45 min
V míse smíchejte vejce a cukr, poté přidejte mléko a rozpuštěné máslo. Nakonec prosejte mouku a prášek do pečiva a přidejte do směsi.
Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Jablka a těsto smíchejte a nalijte do máslem vymazané formy. Pečte 45 minut při 200 °C (pokud jablka zezlátnou příliš rychle, přikryjte je alobalem).
Po vychladnutí vyklopte z formy a ozdobte moučkovým cukrem. A voilà, váš neviditelný dort je hotový!
Pozorování
Mandolína: nezbytná! Čím tenčí plátky, tím více dodají dortu "neviditelný" vzhled, po kterém je pojmenován, takže plátky splynou s těstem podobné barvy.
Odrůdy jablek: Vybírejte takové, které dobře snášejí pečení. Můžete se rozhodnout například pro Goldens nebo slavné Royal Gala.
Skladování: Tento koláč lze jíst teplý i studený a v chladničce vydrží 4 až 5 dní.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!