Clafoutis z cukety a kozího sýra

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
6 porce
Velmi snadné
55 min

Tento slaný clafoutis z cukety a kozího sýra si zamilujete! Je to skvělý způsob, jak přimět celou rodinu jíst zeleninu! Příprava je velmi snadná a skvěle se hodí jako příloha k masu nebo rybě. Na konci receptu vám necháme naše písemné vysvětlení + fotografie a video, které vám pomůže krok za krokem :-).


Složení

6
Odhadované náklady: 5.27€ (0.88€/obsluha)

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření45 min

  • Clafoutis z cukety a kozího sýra - Příprava krok 1Cukety nakrájejte na tenké plátky a asi 10 minut je smažte na pánvi s olivovým olejem, aby se rozpustily.
  • Clafoutis z cukety a kozího sýra - Příprava krok 2Vejce smíchejte s kozím sýrem a poté vmíchejte mouku.
    Vmíchejte mléko a uvařenou cuketu.
  • Clafoutis z cukety a kozího sýra - Příprava krok 3Podle chuti osolte, opepřete a přidejte provensálské bylinky a těsto nalijte do máslem vymazané formy. Pečte 35 minut při 200 °C.
  • Clafoutis z cukety a kozího sýra - Příprava krok 4Vše připraveno!

Pozorování

Forma: Pokud chcete mít hustý clafoutis, použijte formu o průměru 20 cm s vysokými stěnami. Chcete-li ho mít tenčí, použijte formu o průměru 22 cm.

Sýr: Kozí sýr můžete nahradit například sýrem feta.

Bylinky: Provensálské bylinky můžete nahradit svými oblíbenými bylinkami!



PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+