Jak připravit lososa v mikrovlnné troubě?
Spěcháte jako nikdy předtím? Tak proč si neudělat čas na dobré jídlo a nezvolit lososa! A pokud jde o přípravu, můžete ušetřit čas tím, že ho uvaříte v mikrovlnné troubě! Vaří se v páře rychleji (a spotřebuje méně energie) než pečení. Za pouhé 4 minuty bude váš losos hotový! Chcete to vyzkoušet?
Složení
Materiály
- Polévkový talíř
- Lepicí fólie
Příprava
- Filety z lososa vložte do mělké misky vhodné do mikrovlnné trouby.
- Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
- Přikryjte polévkový talíř potravinářskou fólií (zkontrolujte, zda vydrží mikrovlnné vaření, podrobnější informace najdete v části "Rady a tipy" na konci receptu).
- Vařte v mikrovlnné troubě na maximální výkon po dobu 4 minut.
- Odstraňte z talíře potravinovou fólii (pozor, ať se nespálíte) a voilà: je hotovo!
Pozorování
Jakou fólii mám použít na přípravu lososa v mikrovlnné troubě?
Když si v supermarketu koupíte potravinovou fólii, zkontrolujte na obalu, zda ji lze použít v mikrovlnné troubě. Zpravidla na něm bude piktogram "mikrovlnná trouba", výraz "2 v 1" nebo výslovná věta, která vás informuje o tom, že potravinová fólie vydrží teplo.
Jak dlouho mohu lososa uchovávat?
Lososa můžete uchovávat ve vzduchotěsné plechovce v lednici po dobu 2 dnů.
Co mám podávat k lososovi uvařenému v mikrovlnné troubě?
Zatímco se losos vaří, připravte si míchaný salát! K lososu se hodí také smažená zelenina a/nebo rýže.
Jakou omáčku mám podávat k vařenému lososovi?
K lososovi rádi připravujeme holandskou omáčku (recept zde: ptitchef.com/fid-1576303). Můžete také smíchat jogurt s čerstvými bylinkami, solí a pepřem nebo si připravit tatarskou omáčku s kapary!
Lze tento recept připravit ze zmraženého lososa?
Losos musí být bohužel před přípravou v mikrovlnné troubě čerstvý. V případě mražené verze doporučujeme lososa nejprve rozmrazit v lednici.
Mohu tento recept zmrazit?
Není problém, ale zkontrolujte, zda váš losos již nebyl zmrazen.