Jak se peče vepřová pečeně v troubě?

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
4 porce
Velmi snadné
1 h 38 m

Když se řekne nedělní oběd, často se nám vybaví pečeně se smaženými brambory a zelenými fazolkami ;-) Zde je tedy náš recept na vepřovou pečeni pečenou v troubě spolu s našimi tipy na nejlepší přípravu :-) Čas, teplota, přílohy, postupujte podle návodu přímo zde!


Složení

4
Odhadované náklady: 5.5€ (1.38€/obsluha)

Materiály

  • 1 zapékací mísa
  • 1 štětec (volitelně)

Příprava

Příprava8 min
Čekací doba30 min
Doba vaření1 hodina

  • Jak se peče vepřová pečeně v troubě? - Příprava krok 1Maso vyjměte z lednice 30 minut předem. Rozpusťte máslo a prolisujte stroužek česneku. Na dno zapékací misky nalijte asi polovinu olivového oleje a rovnoměrně jej rozdělte. Navrch položte pečeni.
  • Jak se peče vepřová pečeně v troubě? - Příprava krok 2Pečeni zalijte zbylým olivovým olejem a rozpuštěným máslem. Dochuťte solí a pepřem. Přidejte česnek a rozmarýn. Rovnoměrně rozetřete štětcem (nebo rukama!).
  • Jak se peče vepřová pečeně v troubě? - Příprava krok 3Na dno nádoby nalijte vodu a vložte pečeni do trouby na 1 hodinu při 180 °C. Pravidelně podlévejte a v polovině pečení obraťte.
  • Jak se peče vepřová pečeně v troubě? - Příprava krok 4Nyní je pečeně hotová a můžete ji podávat s brambory, mrkví, bramborovou kaší nebo dokonce se salátem! Vychutnejte si jídlo!


PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+