Jak smažit zelené fazolky na pánvi?

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
2 porce
Velmi snadné
20 min

K nedělním pokrmům není nic lepšího než smažené zelené fazolky! Zelené fazolky se skvěle hodí k pečenému kuřeti nebo pečeným kachním prsům. Zde jsou naše tipy, jak fazolky dokonale připravit :-)


Složení

2
Odhadované náklady: 1.86€ (0.93€/obsluha)

Materiály

  • Pánev na omáčku
  • Pánev na smažení

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření10 min

  • Zelené fazolky omyjte a okrájejte, abyste odstranili nitky.
  • V hrnci přiveďte k varu větší množství osolené vody.
  • Když voda začne vřít, ponořte do ní zelené fazolky a vařte je 10 minut.
  • Na pánvi rozpusťte kousek másla a fazole na něm asi 3 minuty smažte.
    Jsou hotové! Můžete je také ozdobit česnekem a petrželkou :-)

Pozorování

- Jak uvařit mražené zelené fazolky?
Vzhledem k tomu, že byly blanšírovány v mrazničce, vyžadují mražené zelené fazolky kratší dobu vaření, takže můžete zkrátit dobu vaření o 5 minut oproti čerstvým fazolkám.

- Lze zelené fazolky stříhat nůžkami?
Ano, můžete použít nůžky, abyste ušetřili čas, ale nejefektivnější způsob, jak zcela odstranit vlákna, je ručně.

- Jakou velikost zelených fazolek mám zvolit?
Vybírejte extra jemné a velmi jemné fazolky, abyste se vyhnuli co největšímu množství nitek, které jsou při konzumaci nepříjemné.



PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+