Maxi sendvič s grilovaným sýrem v americkém stylu: kuřecí maso, avokádo, slanina

Složení

• Kuře
• 1 kapka olivového oleje (asi 1 polévková lžíce)
• 2 kuřecí stehna
• 4 lžíce barbecue omáčky
• 1 velká sklenice vody

Slanina:

• Slanina: 4 plátky slaniny
• 2 lžíce javorového sirupu

Guacamole:

• 1 avokádo: 1 avokádo
• Sůl
• Pepř
• Paprika
• 1/2 limetky
• Chléb
• 4 plátky farmářského chleba
• 4 lžičky másla (+/-)
• 120 g sýra čedar (+/-)

Materiály

• plech na pečení
• mastný papír
• kastrol
• pánev na smažení
• vidlička

Příprava

• Kuře:
  V pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte kuřecí stehna. Ze všech stran je opečte.
• Přidejte ke kuřecím kouskům barbecue omáčku a zalijte vodou. Vařte 30/35 minut na mírném ohni. Občas promíchejte.
  
• Po upečení kuře vidličkou odklopte.
• Vraťte je na pánev a několik minut smažte.
  
• Slanina:
  Každý plátek slaniny potřete javorovým sirupem.
• Slaninu pečte 12 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.
  
• Guacamole:
  Avokádo rozmačkejte s paprikou, solí, pepřem a trochou limetkové šťávy. Dobře promíchejte.
• Chléb:
  Plátky chleba namažte máslem.
  
• Plátky položte na rozpálenou pánev máslem dolů.
• Oba krajíce chleba posypte po celé ploše nastrouhaným sýrem čedar. Plátky chleba opékejte, dokud se sýr čedar nerozpustí (při opékání chleba dávejte pozor, měl by být zlatavě hnědý).
  
• Jeden plátek potřete guacamolem a druhý plátek rozdrobeným kuřecím masem. Na sendvič položte dva plátky slaniny.
  Grilovaný sýr uzavřete a je připraven k jídlu!