Saithe s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
2 porce
Velmi snadné
35 min

Je rozhodnuto, dnes budeme jíst ryby celá rodina! A nebojte se, tento recept je opravdu snadný ;-) Stačí jen podávat tresku s rýží a smaženou zeleninou a je hotovo. Svým hostům tak budete moci naservírovat zdravé a snadné jídlo;-). Postupujte podle našeho receptu krok za krokem!


Složení

2
Odhadované náklady: 4.77€ (2.39€/obsluha)

Materiály

  • 1 nůž
  • 1 prkénko na krájení
  • 1 pánev na smažení

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření25 min

  • Citron nakrájejte na silné plátky a opečte je na pánvi na vysokém ohni po dobu 30 sekund z každé strany.
  • Přidejte rajčatovou dřeň, kmín, kapku olivového oleje, sůl a pepř a promíchejte.
    Na mírném ohni nechte 15 minut dusit odkryté.
  • Přidejte steaky z tresky tmavé (v tomto případě jsme 2 steaky rozdělili na 4, aby se nám vešly na pánev). Trochu je osolíme a opepříme a přiklopíme. Nechte 10 minut vařit.
  • Podávejte na talíři a posypte nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!

Pozorování

Jakou rybu mohu použít místo tresky tmavé? V tomto receptu můžete místo tresky tmavé použít tresku obecnou nebo tresku jednoskvrnnou.

Jakou přílohu bych měl k tomuto pokrmu podávat? Ideální je podávat s rýží a smaženou zeleninou. K rajčatové omáčce se hodí také brambory vařené v páře ;-)



PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+