Cuketové lupínky s fritézou air fryer
Přinášíme vám lahodně křupavý způsob, jak si pochutnat na cuketách - cuketové chipsy smažené na vzduchu! Tyto chipsy, které si během chvilky připravíte z plátků cukety, jsou ideální jako zdravá svačinka nebo jako příloha k vašim oblíbeným pokrmům :-) Díky své křupavé rozplývavé struktuře a lehce opečené chuti jsou tyto cuketové chipsy chutnou alternativou tradičních chipsů. Postupujte podle našeho rychlého a snadného receptu níže:
Složení
Materiály
- Fritéza na vzduchu
- Mandolína (nebo nůž + prkénko)
- Olej ve spreji (nebo olej + štětec)
Příprava
Cuketu omyjte a nakrájejte na plátky. Můžete použít mandolínu nebo nůž.
Smíchejte strouhanku, parmazán, česnek, sůl, pepř a oregano.
Plátky cukety namočte do vejce a poté do směsi strouhanky.
Postříkejte plech fritézy olejem nebo štětcem, pak do něj vložte cukety obalené ve strouhance a rozmístěte je v dostatečných rozestupech. Znovu je postříkejte olejem (nebo potřete štětcem).
Cuketové lupínky smažte 8 minut při 200 °C v režimu Air Fry.
A nyní je připraven!
Pozorování
Jakou omáčku mám použít k cuketovým chipsům?
My je rádi jíme s červeným pestem nebo jogurtovou omáčkou!
Jak cuketové lupínky skladovat?
Ve vzduchotěsné nádobě v lednici je můžete uchovávat až 2 dny. Změknou, takže jim můžete dodat trochu křupavosti ohřátím v troubě nebo ve fritéze.
Lze cuketové lupínky zmrazit?
Ano, lze!
Mají se cuketové lupínky jíst teplé nebo studené?
Mohou se jíst teplé i studené.
Jak ohřívat cuketové lupínky?
Můžete je ohřívat v troubě 5 minut při 180 °C nebo 3 minuty ve fritéze při 180 °C.
Jak připravit cuketové lupínky v troubě?
Můžete je péct 10 až 15 minut v troubě při 200 °C a pravidelně je otáčet.
