Křupavé parmazánové noky na air fryer
Všichni známe gnocchi pro jejich rozplývající se texturu, které rádi podáváme s rajčatovou omáčkou nebo pestem, ale pro změnu jsme se rozhodli pro ultra křupavou verzi gnocchi připravenou ve fritéze Air Fryer! Lahodná parmazánová a oregánová krusta, a to vše bez smažení:-) Tyto gnocchi jsou ideální ke konzumaci jako aperitiv nebo jako příloha! Napište nám do komentářů, který recept bychom měli vyzkoušet ve fritéze Air Fryer!
Složení
Materiály
- Fritéza na vzduchu (zde Ninja Foodi AF300EU dvoukomorová fritéza na vzduchu 7,6 l)
Příprava
V míse smíchejte noky s parmazánem, olivovým olejem, oreganem a pepřem.
Fritézu Air Fryer zapněte na režim "Airfry" při teplotě 200 stupňů.
Gnocchi vložte na 12 minut na plech.
Gnocchi podávejte horké, aby byly co nejkřehčí. Vychutnejte si jídlo!
Pozorování
Jakou fritézu jsme použili k přípravě tohoto receptu?
Použili jsme dvoukomorovou fritézu Ninja Foodi AF300EU 7,6 l.
Jak gnocchi skladovat?
Můžete je skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 48 hodin. Chcete-li je ohřát, můžete je vložit na deset minut do trouby při teplotě 180 stupňů nebo na 5 minut do fritézy Air Fryer při teplotě 180 stupňů.
Jakou omáčku mám ke gnocchi použít?
Můžete je podávat s rajčatovou omáčkou nebo pestem (verde nebo rosso) k namáčení jako aperitiv!
Jak se gnocchi ve fritéze Ai Fryer podávají?
Gnocchi můžete podávat jako aperitiv, jako přílohu (například místo pommes dauphines) nebo do salátu, kde je můžete použít jako křupavé "krutony". Lze je podávat také teplé nebo studené.
Jaké koření mohu do noků použít?
Místo směsi parmazánu a oregana můžete použít buď :
- Pro italskou inspiraci přidejte do noků 1 lžičku italského koření.
- Pro asijskou inspiraci přidejte do noků před smažením 1 lžičku sezamového oleje a lžíci sójové nebo teriyaki omáčky a přidejte sezamová semínka.
- Pro verzi s pestem odstraňte parmazán a přidejte velkou lžíci pesta do noků před jejich smažením ve fritéze Air Fryer.