Křupavé tuňákové koláčky ve fritéze air fryer: neodolatelný předkrm!
Kdo by neměl rád dobré tuňákové lívance? Kromě toho, že je tento recept skvělou volbou pro rychlý a výživný předkrm, je ideální pro ty, kteří chtějí jíst zdravě, protože používáme fritézu (nebo je připravujeme v troubě, pokud dáváte přednost). Křupavé na povrchu a měkké uvnitř podávejte tuňákové koláčky s omáčkou podle vlastního výběru, například s jogurtovou omáčkou, tatarskou omáčkou nebo jednoduchým salátovým doprovodem. Stačí otevřít plechovku, kamaráde! Podívejte se na tento recept níže:
Složení
Na obalení:
Materiály
- pan
- nůž
- malé misky
- Fritéza na vzduchu
- olej ve spreji
Příprava
Oloupané brambory uvařte ve vroucí vodě. Jakmile jsou hotové, vypněte je, slijte a rozmačkejte vidličkou. Odstavte je stranou.
Na pánvi s trochou olivového oleje osmahněte nakrájenou šalotku a česnek.
Přidejte tuňáka (okapaného), bramborovou kaši, mouku, sůl, pepř a petrželku. Vypněte oheň a vše promíchejte. Nechte zcela vychladnout.
Vytvořte libovolně velké koule. Obalte je v následujícím pořadí: pšeničná mouka, vejce a panko mouka.
Postup opakujte, dokud knedlíky nedokončíte. Nechte je asi 30 minut v chladničce.
Vystříkejte koš fritézy Air Fryer olivovým olejem a rozložte do něj knedlíky, přičemž mezi nimi nechte volný prostor. Znovu je postříkejte a v režimu Air Fryer je na 8 minut ohřejte na 190 °C. V polovině pečení je otočte po stranách.
Je připraven! Pokud chcete, podávejte s omáčkou podle vlastního výběru nebo s citronem.
Pozorování
Jak dlouho vydrží tuňákové koláče?
Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3 dny. Ohřejte je ve fritéze nebo v troubě.
Mohu tuňákové koláčky zmrazit?
Ano, žádný problém.
Mohu tuňákové koláčky smažit tradičními metodami?
Samozřejmě můžete. Postupujte stejně, pak je usmažte ve velkém množství horkého oleje a slijte je, až budou zlatavě hnědé. Můžete je také připravit v troubě bez smažení.
Jaké omáčky mohou tuňákové knedlíčky doprovázet?
Podávejte je mimo jiné s omáčkou tara, jogurtovou omáčkou, tzatziki.