Halloumi s medem grilované ve fritéze air fryer
Víte, co je to halloumi? Ten tvrdý kyperský sýr? Pokud ještě ne, nenechte si ujít tento kousek, který jsme se rozhodli ugrilovat ve fritéze Air Fryer s trochou medu a provensálských bylinek, ideální na přidání do salátu nebo na toast :-)
Složení
Materiály
- Prkénko na krájení
- Nemastný papír
- Vzduchová fritéza (zde Ninja Foodi AF300EU dvoukomorová fritéza 7,6 l)
Příprava
Nakrájejte halloumi na plátky silné asi 1 cm.
Pomocí savého papíru odstraňte z plátků halloumi co nejvíce tekutiny.
Plátky halloumi vložte do zásobníku fritézy Air Fryer s mastným papírem. Poté je potřete olivovým olejem a přidejte med a provensálské bylinky.
Smažte 10 minut při 200 stupních v režimu "Air Fry", v polovině smažení obraťte.
A nyní jsou vaše grilované plátky halloumi připraveny!
Pozorování
Jak skladovat halloumi?
Zbytky můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici 1 až 2 dny. Pro opětovné ohřátí použijte fritézu Air Fryer nebo pánev na středním ohni, dokud není houmi opět horké a mírně křupavé. Vyhněte se mikrovlnné troubě, protože by sýr mohl být gumový.
Jak se má halloumi podávat?
Grilované halloumi je vynikající podávat teplé, ihned po přípravě. Můžete přidat sezamová semínka pro křupavost nebo čerstvé bylinky, jako je petržel nebo koriandr, pro nádech svěžesti. Tento sýr se skvěle hodí k čerstvým salátům nebo grilované zelenině!
Mohu tento recept připravit bez fritézy?
Ano, halloumi můžete grilovat na pánvi podle tohoto návodu.
Jaké přílohy bych měl podávat ke grilovanému halloumi s medem?
K tomuto pokrmu se hodí grilovaná zelenina, salát z rukoly a cherry rajčat nebo grilovaný pita chléb. Pro ještě chutnější zážitek ho můžete podávat také s dipy, jako jsou tzatziki nebo hummus.