Čokoládový/vanilkový dort s dvojitou příchutí a čokoládovým středem

Složení

Čokoládové srdce :

• 90 g mléčné čokolády
• 2 lžíce smetany
• 40 g másla

Měkké koláčky :

• 110 g mouky
• 90 g cukru
• 2 vejce
• 90 g másla
• 10 cl smetany
• sůl
• vanilkový extrakt
• 20 g kakaového prášku

Materiály

• zásobník na kostky ledu nebo silikonová forma na srdce.
• Formy na muffiny
• Cukrářské sáčky (nepovinné)

Příprava

• Čokoládová srdíčka :
  Mléčnou čokoládu rozpustíme se smetanou a máslem. Dobře promíchejte.
• Směs nalijte do silikonové formy nebo formy na ledové kostky a nechte ji alespoň 1 hodinu zmrazit.
  
• Nadýchané pečivo :
  Mouku smíchejte s cukrem, solí a vejci. Přidejte rozpuštěné máslo a smetanu. Dobře promíchejte.
• Těsto rozdělte na dvě části. Do jedné přidejte asi 1 lžičku tekuté vanilky. Do druhé přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte.
  
• Pomocí 2 zdobicích sáčků nebo lžic nalijte 2 těsta do vymazaných forem na muffiny najednou. Poklepáním o pracovní plochu formu přitlačte.
• Opatrně vyjměte čokoládová srdíčka z formiček (pokud je to příliš obtížné, vložte dno misky na led na několik sekund do horké vody). Do každého dortu vložte jedno, mezi čokoládové a vanilkové.
  
• Pečte 10 minut při 200 °C.
• A nyní jsou vaše čokoládovo-vanilkové moelleux s čokoládovým středem hotové!