Ovesné vločky přes noc červené ovoce a čokoláda, zdravá a sytá snídaně!
Tady je snídaně, která je chutná a vyvážená:ovesné vločky na noc s červeným ovocem a čokoládou! Tuto misku připravíte večer před probuzením za pár minut a po probuzení na vás bude čekat připravená k jídlu. Ovesné vločky a chia semínka mají dostatek času nabobtnat a vytvořit krémovou, uspokojivou strukturu. Přidejte pikantní svěžest našeho džemu z červeného ovoce bez cukru a trochu čokolády a získejte neodolatelnou zdravou kombinaci. Ideální způsob, jak začít den jídlem, které vám vydrží až do oběda :-)
Složení
Materiály
- Mísa
Příprava
V míse smíchejte vodu (nebo mléko) a ovesné vločky a ohřívejte je v mikrovlnné troubě asi 2 minuty (každých 30 sekund míchejte).
Poté přidejte chia semínka a javorový sirup a promíchejte.
Přidejte skyr nebo fromage blanc a znovu promíchejte.
Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo v bain-marie.
Směs ovesných vloček a skyru dejte do malé misky a zalijte ji džemem z červeného ovoce.
Poté rovnoměrně rozetřete rozpuštěnou čokoládu.
Přidejte polevy (my jsme použili arašídové máslo). Před podáváním nechte v lednici alespoň dvě hodiny, ale doporučujeme nechat odpočinout přes noc.
A nyní je ovesná kaše na noc hotová!
Pozorování
Lze do tohoto receptu použít i jiné ovoce?
Ano, červené ovoce můžete nahradit například banány nebo jablečným pyré. Všechno toto ovoce se k čokoládě a ovesným vločkám velmi dobře hodí.
Je možné připravit tuto ovesnou kaši na noc bez čokolády?
Samozřejmě, že můžete! Pokud dáváte přednost lehčí verzi, můžete čokoládu jednoduše vynechat nebo ji nahradit sušeným ovocem, ořechy nebo jogurtem, který jí dodá trochu křupavosti nebo krémovosti.
Jak ovesné vločky přes noc skladovat?
Ve vzduchotěsné sklenici můžete ovesné vločky přes noc uchovávat v lednici 2 až 3 dny. Je ideální pro přípravu předem, pokud chcete ráno ušetřit čas.
Musím použít chia semínka?
Ne, ale chia semínka pomáhají dosáhnout hustší struktury a dodávají vlákninu i omega-3.
Lze tento recept připravit bez džemu?
Ano, džem z červeného ovoce dodá sladký nádech, ale můžete ho nahradit čerstvým nebo mraženým červeným ovocem. Pokud dáváte přednost sladšímu nádechu, přidejte trochu medu nebo javorového sirupu.
Lze do tohoto receptu použít rostlinné mléko?
Rozhodně, vodu nebo tradiční mléko můžete nahradit jakýmkoli rostlinným mlékem: mandlovým, ovesným, kokosovým nebo sójovým, podle vašich chutí a potřeb. Je vhodný i pro bezlaktózovou dietu.
Jak mohu upravit strukturu této ovesné kaše na noc?
Pokud dáváte přednost krémovější konzistenci, přidejte trochu více tekutiny (mléka nebo jogurtu). Naopak pro hustší texturu mírně snižte množství použité tekutiny.