7 ranních jídel s nízkým glykemickým indexem (GI), která vám dodají energii do nového dne!
Snídaně je považována za nejdůležitější jídlo dne, protože dodává energii a základní živiny pro zahájení denních aktivit. Pro ty, kteří chtějí udržet vyrovnanou hladinu glukózy, zejména pro osoby s cukrovkou nebo pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravěji, je důležité vybírat potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI). Glykemický index měří, jak rychle sacharidy zvyšují hladinu glukózy v krvi, a volba potravin s nízkým GI pomáhá předcházet prudkým nárůstům hladiny cukru a poskytuje více sytosti a energie po celý den.
V tomto článku se seznámíme se sedmi možnostmi snídaně s nízkým glykemickým indexem, které zaručují vyvážené a chutné jídlo.
1. Ovesné vločky s ovocem a ořechy
Připravte si porci vařených ovesných vloček a přidejte kousky čerstvého ovoce, například jablka nebo hrušky, a porci nasekaných vlašských ořechů. Tato kombinace je bohatá na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky, což pomáhá zasytit a regulovat glykémii. (zdroj: edudiabetes)
2. Přírodní jogurt s ořechy a ovocem s nízkým GI
Smíchejte kelímek přírodního nebo řeckého neslazeného jogurtu s 5 až 6 ořechy a ovocem s nízkým glykemickým indexem, například hruškou nebo jablkem nakrájenými na kousky. Tato varianta nabízí bílkoviny, probiotika a zdravé tuky, což přispívá k pomalejšímu uvolňování glukózy do krve. (zdroj: saudelab)
3. Vaječná omeleta se zeleninou
Připravte omeletu z bílků a přidejte zeleninu, například špenát a rajčata. Toto jídlo má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah kalorií a sacharidů, takže je vynikající volbou pro snídani. (zdroj: edudiabetes)
4. Tapioka s tvarohem a rajčaty
Na přípravu základu použijte 3 polévkové lžíce tapiokové gumy. Naplňte 2 lžícemi tvarohu nebo ricotty a 3 plátky rajčat. Ačkoli je tapioka zdrojem jednoduchých sacharidů, její kombinace s bílkovinami a vlákninou může snížit její glykemický index. (zdroj: saudelab.com)
5. Celozrnný toast s avokádem a vařeným vejcem
Na plátek opečeného celozrnného chleba dejte rozmačkané avokádo a plátky vařeného vejce. Tato kombinace poskytuje komplexní sacharidy, zdravé tuky a bílkoviny, pomáhá zasytit a regulovat hladinu glukózy. (zdroj: edudiabetes)
6. Palačinka z mandlové mouky
Z mandlové mouky připravte palačinky a ozdobte je čerstvým ovocem. Tato varianta má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků, takže je chutnou alternativou snídaně. (zdroj: edudiabetes)
7. Zelené smoothie
Smíchejte listovou zeleninu, například kapustu nebo špenát, s ovocem s nízkým glykemickým indexem, například s jablky nebo hruškami, a přidejte porci proteinového prášku. Tento nápoj je bohatý na živiny a antioxidanty a má také nízký glykemický index. (zdroj: edudiabetes)
Toto je jen několik nápadů
Zařazením těchto doporučení do snídaně můžete udržovat vyváženou stravu a pomáhat kontrolovat hladinu glukózy v krvi.
Vždy se nezapomeňte poradit se zdravotníkem nebo odborníkem na výživu, abyste tyto možnosti přizpůsobili svým individuálním potřebám.
Komentáře
Mirella
