Jídlo z plastových tácků vás dostane do nemocnice! Nebezpečí pro vaše srdce a střeva...

Znepokojující pronikání plastů do našich potravin

Plasty se staly nezbytnou součástí našeho každodenního života: obaly na potraviny, lahve, tácky do mikrovlnné troubyatd., ale jejich vliv na naše zdraví zdaleka není neškodný. Podle čínské studie publikované v prosinci 2024 v časopise Ecotoxicology and Environmental Safety plastové částice snadno pronikají do potravin, zejména při ohřevu v plastových nádobách. Při opakovaném požití mohou tyto mikročástice narušit naši střevní mikroflóru a vést k chronickým zánětům.

Aby dospěli k tomuto závěru, provedli vědci pokusy na potkanech. Část hlodavců byla vystavena převařené vodě uložené v plastové nádobě, zatímco kontrolní skupina pila nekontaminovanou vodu. Výsledky odhalily znepokojivé změny v trávicím systému hlodavců vystavených plastovým částicím.

(zdroj: Futurism, 2024).

Prokázaná kardiovaskulární rizika

Kromě střevních potíží studie upozorňuje na možnou souvislost mezi expozicí plastům a zvýšeným rizikem srdečního selhání. Na základě dotazování 3 200 osob ohledně konzumace plastových potravin a jejich zdravotního stavu vědci pozorovali souvislost mezi vysokou expozicí plastům a poškozením srdečního svalu (zdroj: Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024).

Vědci rovněž zjistili, že frekvence expozice neměla na výskyt příznaků zásadní vliv. Ať už bylo požití mikročástic každodenní, nebo spíše příležitostné, nepříznivé účinky na srdce byly podobné. Tyto výsledky naznačují znepokojivou schopnost plastů pronikat do našeho těla a dlouhodobě ho ovlivňovat(Futurism, 2024).

Potřebný výzkum a alternativy, které je třeba zvážit

Přestože jsou tato zjištění alarmující, vědci zdůrazňují, že je třeba provést další hloubkové studie, aby bylo možné stanovit jasnou příčinnou souvislost meziplastem a pozorovanýmipatologickými stavy. "K objasnění zdravotních dopadů dlouhodobého působení plastových výrobků je zapotřebí dalšího výzkumu," uvádějí autoři studie (Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024).

Do té doby je vhodné co nejvíce omezit používání plastových obalů na potraviny a nápoje, zejména se vyhnout ohřívání pokrmů v plastových vaničkách. Řešením, jak snížit zdravotní a environmentální rizika spojená s masivním používáním plastů, by mohlo být upřednostňování alternativ, jako je sklo, nerezová ocel nebo biologicky rozložitelné materiály.