Name: Citronové a ovesné brownies s citronovou polevou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: Potřebujete: 100 g ovesných vloček; 130 g hnědého cukru; 1 špetka soli; 100 g másla (smetany); 2 vejce; 2 lžíce citronové šťávy; kůra z 1 citronu; Na polevu; 70 g moučkového cukru (1 šálek); kůra z 1 citronu; 2 lžíce citronové šťávy

Složení

Na brownies:

Odhadované náklady: 2.09€ (0.35€/obsluha)

Materiály

Skartovačka
Elektrický nebo ruční šlehač (nejlépe elektrický)
Obdélníková forma (14 x 22 cm)

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření20 min

Ovesné vločky rozdrťte.
Rozdrcené ovesné vločky + cukr + sůl + máslo (pokojové teploty) vyšlehejte metlou (nejlépe elektrickou).
Přidejte vejce + kůru + šťávu. Šlehejte 2 min.
Formu na pečení vymažte máslem a pečte 23-25 minut při 180 °C. Nechte vychladnout
Příprava polevy: Do mísy nasypeme moučkový cukr a za stálého míchání po troškách přidáváme šťávu, dokud nevznikne světlá konzistence.
Vmíchejte citronovou kůru.
Nalijte na vrchní část brownie a dobře a opatrně rozetřete, protože vrchní část brownie je poněkud křehká.
Nechte ji zaschnout a je to!