Portugalský pomerančový rolovaný koláč - torta de laranja
hlasujte nyní
Máte chuť na pomerančový dort? Připravte si ho jako v Portugalsku podle našeho receptu na "torta de laranja"! Rolovaný koláč, který je o něco originálnější než ty, které jsme zvyklí jíst ve Francii. Čím je výjimečný? Obsahuje 8 vajec (ano, čtete správně)! Díky tomu má tento moučník měkkou a vlhkou strukturu, která skoro vyvolává dojem, že je namočený v sirupu ;-) Je to rychlé a snadné, užijte si přípravu tohoto dortu například s dětmi ke svačině. A protože jednou z jejich nejoblíbenějších činností v kuchyni je rozbíjení vajec, tady se jim bude líbit!
Složení
12
Materiály
- Plech na pečení
- Čisté kuchyňské utěrky
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření15 min
Vejce vyšlehejte s cukrem. Přidejte kůru z 1 pomeranče a šťávu ze 2 pomerančů.
Poté přidejte rozpuštěné máslo, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva. Dobře vyšlehejte.
Plech vymažte máslem a na dno položte list pergamenu na pečení. Nalijte na něj směs. Tato směs je velmi tekutá, ale dobře se upeče, takže se nebojte!
Pečte 15 minut při 180 °C.
Vyjměte z trouby a ihned vyklopte na utěrku nebo jiný povrch, který lze snadno obrátit. Celý povrch posypte cukrem.
Přikryjte ho utěrkou a koláč otočte. Poté jej srolujte a vytvořte srolovaný koláč. Nechte vychladnout.
A nyní je váš pomerančový dort připraven!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!