Palačinky croque

Složení

Na palačinkové těsto :

• 200 g mouky
• 3 vejce
• 1 lžička soli
• 1 sáček droždí
• 3 lžíce oleje
• 20 cl mléka
• 4 plátky šunky
• 4 plátky sýra croque-monsieur

Materiály

• Sporák

Příprava

• V míse smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva.
• Přidejte vejce a promíchejte. Za stálého míchání přidávejte po troškách mléko.
  
• Poté, co vymažeme a rozehřejeme pánev, vložíme do ní na středním plameni malou naběračku těsta. Přidejte plátek sýra a polovinu plátku šunky.
• Navrch položte těsto a šunku dobře přikryjte.
  
• Palačinku otočte a ještě několik minut opékejte.
• A nyní jsou vaše palačinky hotové!