Domácí švestkový džem
hlasujte nyní
Využijte co nejvíce ovoce v sezóně k výrobě lahodných domácích džemů! Dnes pro vás máme snadný a nenáročný recept na švestkový džem. Stačí vám k tomu pouhé 3 ingredience a můžete si ho vyrobit krok za krokem. Je to ideální způsob, jak každé ráno vstát z postele :-)
Složení
15
Materiály
- Marmite
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření30 min
Do hrnce vložte vypeckované švestky. Přidejte cukr a citronovou šťávu a promíchejte.
Dejte na oheň a přiveďte k varu.
Jakmile se směs začne vařit, postavte ji na mírný oheň a za občasného míchání vařte asi 30 minut.
Po 30 minutách naberte lžičkou trochu marmelády na studený talíř. Pokud džem ztuhne, je hotový! Pokud ne, vařte dalších 10 minut.
Nalijte džem do sklenice, uzavřete ji a ihned otočte dnem vzhůru. V této poloze ji nechte, dokud nevychladne. Tím se sklenice s džemem sterilizuje.
A nyní je váš švestkový džem hotový!
Pozorování
Citron: není nezbytně nutný, ale pomůže aktivovat pektin v ovoci, takže džem dobře ztuhne.
Křišťálový cukr: také není nezbytný, ale je to preferovaný cukr pro přípravu džemu, protože se pomaleji rozpouští.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!