Kaštany do mikrovlnné trouby, hotové za pouhých 7 minut!
Napadlo vás někdy vařit kaštany v mikrovlnné troubě? Všechno je možné. Tento recept vám umožní získat velmi měkké kaštany za velmi krátkou dobu (pouhých 7 minut!). Navíc se jedná o způsob vaření, díky kterému vám v troubě a na sporáku zbude místo na přípravu dalších pokrmů z vašeho speciálního menu. Na co ještě čekáte? Vyzkoušejte kaštany v mikrovlnné troubě podle receptu krok za krokem a dejte nám vědět, co si o nich myslíte!
Složení
Materiály
- mísa
- vroubkovaný nůž
- mikrovlnná trouba
Příprava
- Kaštany omyjte a vydlabejte. Poté udělejte dva řezy, jeden vodorovný a jeden svislý na hřbetě kaštanu, aby vznikl tvar +.
- Kaštany namočte asi na deset minut. Po uplynutí této doby je nechte okapat a rozložte je na talíř do mikrovlnné trouby. Nakrájejte je směrem nahoru.
- Vložte pokrm na 5 minut do mikrovlnné trouby (1000 W nebo maximální výkon). Poté nastavte gril na další dvě minuty.
- Kaštany vyjměte z mikrovlnné trouby (pozor, nádoba se může opařit!) a před loupáním je nechte vychladnout.
- Kaštany do mikrovlnné trouby jsou připraveny!
Pozorování
Mohu uchovávat kaštany v mikrovlnné troubě?
Kaštany doporučujeme konzumovat ještě teplé. Místo toho je můžete dlouho uchovávat nevařené.
Jak poznám, že jsou kaštany dobré?
Nejprve zkontrolujte slupku, která by neměla mít žádné nedokonalosti. Vyhoďte také kaštany, které při namáčení plavou, protože to znamená, že je uvnitř přítomný vzduch.
Kolik stojí porce kaštanů do mikrovlnné trouby?
Záleží na velikosti, ale jedna porce odpovídá 5-6 kaštanům.
Proč musím kaštany namáčet?
Aby změkla slupka, která se pak lépe odstraňuje.
Proč musím do hřbetu kaštanů udělat zářezy?
Zářezy se dělají proto, aby kaštany při vaření nevybuchly.
Jak kaštany vydlabat?
Můžete provést buď jeden vodorovný řez, nebo dva řezy, jeden svislý a jeden vodorovný. Kaštan pevně držte dvěma prsty a vroubkovaným nožem proveďte čistý řez na hřbetě.
