Mrkvový hummus
hlasujte nyní
Do našeho hummusu byla přidána mrkev jako aperitiv! Kromě oranžové barvy dodají pomazánce i lehce nasládlou chuť ;-) Skvěle se hodí k zeleninovým tyčinkám nebo chipsům! Dobré řešení plné rostlinných bílkovin, když chcete snížit spotřebu masa a zároveň jíst více zeleniny! Dobrý krémový recept, který můžete přidat i do salátů, aby byly vydatnější :-).
Složení
4
Odhadované náklady: 0.99Euros€ (0.25€/obsluha)
Materiály
- Pergamenový papír
- Mixér
Příprava
Příprava5 min
Čekací doba30 min
Doba vaření20 min
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájejte mrkev na malé nudličky a promíchejte ji s 1 lžící olivového oleje. Vložte na 20 minut do trouby a nechte vychladnout.
Do mixéru vložte mrkev, cizrnu, petržel, citronovou šťávu a tahini. Podle chuti dochuťte.
Směs rozmixujte dohladka. Pokud je konzistence příliš pastovitá, přidejte více citronu.
Posypte sezamovými semínky a můžete začít!
Pozorování
Tahin je sezamové pyré. Najdete ho v supermarketech. Můžete ho nahradit jiným pyré z olejnatých semen.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!