Lívance z tresky po portugalsku
hlasujte nyní
Pusťte se do přípravy jednoho z nejsymboličtějších portugalských receptů: lívanců z tresky!
Složení
6
Odhadované náklady: 6.15Euros€ (1.03€/obsluha)
Příprava
Příprava40 min
Doba vaření1 hodina
Filety z tresky vařte 10 minut ve vroucí vodě.
Brambory vařte 40 minut ve vroucí vodě (nebo dokud nejsou uvařené).
Po vychladnutí brambory rozmačkejte, přidejte vejce, nasekanou petrželku a prolisovaný stroužek česneku a dobře promíchejte.
Po vychladnutí rybu odloupněte a vyjměte kosti. Přidejte je k bramborové směsi s moukou a dobře promíchejte.
Naberte lžíci této směsi a rukama z ní vytvarujte krokety.
Krokety smažte na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.
A nyní jsou vaše lívance z tresky po portugalsku připraveny!
Pozorování
Bezlepková varianta: bezlepková varianta je možná. Stačí ze seznamu ingrediencí odstranit mouku a přidat o jedno vejce méně (jinak bude těsto příliš řídké).
Nemáte tresku? Použijte tresku!
Cibule: Do těsta můžete přidat nakrájenou cibuli.
Pozor na sůl! Nepřidávejte sůl, dokud těsto neochutnáte! Treska může být stále dost slaná.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!