Špízy z marinovaného kuřecího masa v jogurtovo-citronové omáčce
hlasujte nyní
Máte v lednici ještě nějaký jogurt? Vytvořte si marinádu na kuřecí kousky! Smíchejte je s citronem, česnekem a koriandrem a nechte nasáknout všemi lahodnými chutěmi :-) Pak s několika špízy připravte na grilu, v troubě nebo na pánvi a můžete vyrazit! Níže vám zanecháme návod krok za krokem ↓.
Složení
6
Příprava
Příprava5 min
Čekací doba2 hodiny
Doba vaření10 min
Příprava marinády: V míse smíchejte jogurt, rozdrcené stroužky česneku, citronovou kůru a šťávu, sůl a pepř a dobře promíchejte.
Přidejte nasekaný koriandr (trochu si nechte na konec).
Kuřecí řízky nakrájejte na kostičky a přidejte je do marinády.
Promíchejte, zabalte a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat v chladničce.
Po uplynutí této doby kuřecí kousky osušte a napíchněte je na špejle.
Položte je na plech vyložený pečicím papírem a v troubě je v režimu "gril" pečte 5 minut z každé strany.
A je to! Špízy posypte zbylým nasekaným koriandrem a ihned jezte!
Pozorování
Příprava: Pokud chcete, můžete tyto kebaby připravit a la plancha, na grilu nebo na pánvi.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!