Vejce na měkko ve fritéze air fryer, spolehlivý tip pro dokonalou přípravu!
Jako příloha k nudlím nebo k snídani k Benediktovým vejcím není nic lepšího než řídká vejce na měkko:-) Přišli jsme s dokonalou metodou, díky které se při vaření nic nezkazí: vaření ve fritéze Air Fryer! Díky rovnoměrné cirkulaci horkého vzduchu ve fritéze Air Fryer budou vaše vejce rovnoměrně uvařená, s pevným bílkem a žloutkem, který je v jádru stále tekutý. Výsledek? Vejce na měkko s dokonalou strukturou! Neváhejte nám dát vědět v komentářích, pokud byste chtěli otestovat další způsoby přípravy vajec ↓↓.
Složení
Materiály
- Fritéza na vzduchu (zde Ninja Foodi AF300EU dvoukomorová fritéza na vzduchu 7,6 l)
- Miska
Příprava
Přepněte fritézu do režimu "Airfry" na 180 stupňů.
Vejce vložte do misky a naprogramujte na 5 minut, pokud jsou mimo chladničku, a na 6 minut, pokud jsou v chladničce.
Po uvaření ponořte vejce na několik okamžiků do mísy se studenou vodou a opatrně je vylupujte.
A nyní jsou vaše vejce na měkko připravena k jídlu!
Pozorování
Jakou fritézu Airfryer jsme použili k přípravě tohoto receptu?
Dvoukomorová fritéza Ninja Foodi AF300EU 7,6 l.
Jak poznáme, že je naše vejce uvařené na měkko?
Aby bylo vejce uvařené doměkka úspěšné, musí žloutek zůstat tekutý a bílek vláčný.
Jak dokonale uvařit vejce na měkko?
Důležité je postupovat šetrně. Pokud vidíte, že se skořápka začíná lepit na bílek, neváhejte vejce při odstraňování skořápky znovu prohnat pod studenou vodou.
Lze vejce uvařená na měkko po uvaření uchovávat?
Rozhodně, po vložení vajec do vody k vychlazení je můžete uchovávat v lednici po dobu přibližně 24 hodin.
Jaký je nejlepší způsob konzumace vajec na měkko?
Můžete je použít k přípravě ramenu, houbových nudlí nebo receptů na pozdní snídani a snídani: Avocado toast, vejce Benedikt, croissantové sendviče...
Jak dlouho trvá příprava vajec na měkko ve fritéze Air Fryer?
Pokud je vejce uloženo při pokojové teplotě, je třeba ho vařit 5 minut. Pokud je uloženo v chladničce, je třeba ho vařit 6 minut. Bude také záležet na velikosti vejce. Pro tento recept jsme použili malá-střední vejce skladovaná při pokojové teplotě a vařili jsme je 5 minut.