Verrines of raclette (bez spotřebiče): i jako aperitiv

hlasujte nyní
Přicházející
4 porce
Velmi snadné
23 min

Máme raclette tak rádi, že ho jíme i jako aperitiv! Ale nepředkládejte ho jen tak: ve verrině, prosím! Elegantní prezentace jednoho z našich nejoblíbenějších jídel. Tak co, zkusíte to?


Složení

4
Odhadované náklady: 4.97€ (1.24€/obsluha)

Materiály

  • 4 sklenice Bodega

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření13 min

  • Verrines of raclette (bez spotřebiče): i jako aperitiv - Příprava krok 1Brambory nakrájejte a vložte do mísy. Přidejte kapku olivového oleje, sůl a pepř a přikryté vařte v mikrovlnné troubě 8 minut.
  • Verrines of raclette (bez spotřebiče): i jako aperitiv - Příprava krok 2Uvařené brambory nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozpusťte máslo. Nakrájené brambory s provensálskými bylinkami smažte 5 minut. Měly by být zlatohnědé.
  • Verrines of raclette (bez spotřebiče): i jako aperitiv - Příprava krok 3Nakrájejte raclette na 4 plátky a uzeniny na malé kousky. Kousky brambor vložte do verrines a navrch položte 3 kousky raclette.
  • Verrines of raclette (bez spotřebiče): i jako aperitiv - Příprava krok 4Poklademe kousky uzenin (asi 1 plátek na sklenici) a přikryjeme bramborami.
  • Verrines of raclette (bez spotřebiče): i jako aperitiv - Příprava krok 5Nakonec přidejte kousek raclette a kousek uzeniny. A je to!

Pozorování

Pokud chcete mít jistotu, že se sýr dobře rozpustí, vložte brambory do verrines, když jsou velmi horké. Můžete je také přikrýt potravinovou fólií nebo alobalem, aby se udrželo teplo. :-)



PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+