Anglické muffiny (snadné a vlhké)

hlasujte nyní
Přílohy
16 porce
Easy
2 hodiny

Pro anglickou snídani nebo nedělní brunch se s anglickými muffiny nemůžete splést. Tyto kulaté, měkké rohlíčky se snadno připravují a zde je recept krok za krokem. Stačí je rozříznout napůl a před konzumací je opéct na pánvi nebo v toustovači. Pokud jde o polevy, budete si moci vybírat! Můžete je potřít máslem, džemem, pomazánkou, míchanými vajíčky, šunkou, slaninou apod.


Složení

16
Odhadované náklady: 1.06€ (0.07€/obsluha)

Materiály

  • Kuchyňský robot
  • Kulaté vykrajovátko na pečivo o průměru 10 cm

Příprava

Příprava1 hodina
Doba vaření1 hodina

  • Anglické muffiny (snadné a vlhké) - Příprava krok 1Všechny ingredience vložte do mísy kuchyňského robotu a hněťte asi 5 minut. Vytvořte kouli.
  • Anglické muffiny (snadné a vlhké) - Příprava krok 2Těsto nechte 1 hodinu kynout při pokojové teplotě. Po uplynutí této doby těsto odplyňte, tj. stlačte, aby se z něj odstranil vzduch.
  • Anglické muffiny (snadné a vlhké) - Příprava krok 3Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku 1 cm. Kulatým vykrajovátkem o průměru asi 10 cm vykrojte muffiny.
  • Anglické muffiny (snadné a vlhké) - Příprava krok 4Vložte muffiny do rozpálené pánve na mírném ohni a vařte 9 minut. Pak je otočte a vařte dalších 9 minut.
  • Anglické muffiny (snadné a vlhké) - Příprava krok 5A nyní jsou vaše anglické muffiny připraveny!


PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+