Koláč se sušenkami a brownies ideální na svačinu!

Složení

Kulatý tvar / kruh 10 cm Kulatý tvar / kruh 12 cm Kulatý tvar / kruh 16 cm Kulatý tvar / kruh 14 cm Kulatý tvar / kruh 18 cm Kulatý tvar / kruh 20 cm Kulatý tvar / kruh 21 cm Kulatý tvar / kruh 22 cm Kulatý tvar / kruh 23 cm Kulatý tvar / kruh 24 cm Kulatý tvar / kruh 26 cm Kulatý tvar / kruh 28 cm čtvercový tvar 24 cm čtvercový tvar 22 cm čtvercový tvar 20 cm čtvercový tvar 18 cm čtvercový tvar 16 cm čtvercový tvar 12 cm čtvercový tvar 14 cm čtvercový tvar 10 cm Forma na dort 28 cm Forma na dort 26 cm Forma na dort 24 cm Forma na dort 22 cm Forma na dort 20 cm Forma na dort 18 cm Forma na dort 16 cm obdélníkový tvar 30x20 cm obdélníkový tvar 23x15 cm Tvar srdce 16 cm Tvar srdce 18 cm Tvar srdce 20 cm Tvar srdce 22 cm

Sušenkové těsto :

• 100 g měkkého másla
• 90 g hnědého cukru
• 1 vejce
• 180 g mouky
• 1 lžička droždí
• 100 g čokoládových lupínků

Brownie těsto :

• 2 vejce
• 100 g cukru
• 90 g mouky
• 150 g čokolády
• 80 g másla

Materiály

• 20 cm čtvercová forma

Příprava

• Těsto na sušenky:
  Smíchejte změklé máslo s hnědým cukrem. Přidejte vejce a dobře promíchejte, dokud nevznikne krém.
• Pak přidejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte. Nakonec přidejte čokoládové lupínky.
  
• Formu dobře vymažte máslem a vysypte moukou. Vložte do něj těsto na sušenky a rozetřete je po dně formy. Trochu ho rukama přitlačte. Vychlaďte v lednici.
• Těsto na koláčky :
  Rozpusťte čokoládu s máslem. Vejce smíchejte s cukrem, přidejte mouku a dobře promíchejte.
  
• Pak přidejte rozpuštěnou čokoládu a máslo a dobře promíchejte.
• Tuto směs nalijte na základ sušenkového těsta a rozetřete ji tak, aby dobře pokryla sušenky.
  
• Pečte 30 minut při 180 °C.
• Před vyklopením počkejte, až dort vychladne. Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny. A voilà, vaše brookies jsou hotové!