Baghrirs, marocké palačinky s tisíci otvory

Name: Baghrirs, marocké palačinky s tisíci otvory
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g jemné krupice; 100 g hladké mouky; 10 g cukru; 1 lžička soli; 1 sáček prášku do pečiva; 10 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí); 500 ml vody; Med (nebo agávový sirup)

hlasujte nyní

Dezert

7 porce

Velmi snadné

1 h 20 m

Jednoduchá příprava pro rychlou a snadnou přestávku na svačinu, nemůžeme odolat palačinkám s tisíci otvory. Tyto palačinky, známé také pod názvem Baghrirs, jsou nadýchané, heboučké a lehké, strukturou podobné palačinkám. Jejich příprava je snadná i pro začátečníky, takže neváhejte a připravte tento recept se svými dětmi. Chcete-li si tyto lahodné palačinky co nejvíce vychutnat, podávejte je s rozpuštěným medem nebo máslem ochuceným pomerančovým květem.

Složení

200 g jemné krupice
100 g hladké mouky
10 g cukru
1 lžička soli
1 sáček prášku do pečiva
10 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí)
500 ml vody
Med (nebo agávový sirup)

Materiály

mixér

Příprava

Příprava1 hodina

Doba vaření20 min

Všechny ingredience (kromě medu) nalijte do mixéru a dobře rozmixujte. Směs nechte hodinu odpočívat.
Rozpalte malou pánev, kterou jste předem vymastili olejem. Na poměrně vysokou teplotu nalijte naběračku směsi. Když se vytvoří mnoho otvorů, mírně snižte teplotu. Palačinku nechte vařit (aniž byste ji obraceli).
Tyto palačinky se nejlépe podávají s medem a mátovým čajem.
A nyní jsou vaše palačinky s tisíci dírami hotové!

PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:

Nejsou žádné komentáře!