Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky

hlasujte nyní
Předkrm
10 porce
Velmi snadné
30 min

Pokud máte rádi sladké i slané, naše malá cherry rajčátka si zamilujete jako aperitiv! Připravte si lahodný domácí karamel, namočte do něj křupavá cherry rajčátka a posypte je sezamovými semínky! Je to ideální příležitost, jak si vychutnat slanou verzi pommes d'amour ;-)


Složení

10
Odhadované náklady: 1.16 (0.12€/obsluha)

Materiály

  • Párátko na zuby

Příprava

Příprava25 min
Doba vaření5 min

  • Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky - Příprava krok 1Připravte si cherry rajčátka tak, že do každého z nich zapíchnete u stopky párátko.
  • Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky - Příprava krok 2Cukr dejte do hrnce na střední teplotu a nechte ho zkaramelizovat. Občas pánví zatřeste, aby se promíchal.
  • Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky - Příprava krok 3Než karamel ztuhne, pánev vyklopte a každé rajče ponořte do karamelu.
  • Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky - Příprava krok 4Ihned poté je namočte do sezamových semínek.
  • Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky - Příprava krok 5A nyní jsou vaše karamelizovaná cherry rajčátka připravena!

Pozorování

Servírovací mísa: před položením rajčat na mísu ji pokapejte trochou oleje, aby se rajčata snadno oddělila.

Semínka: Zpestřete si požitek tím, že cherry rajčátka posypete jinými semínky (mákem, lnem, slunečnicí) nebo dokonce drcenými vlašskými ořechy!



Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:




+