Gratinované těstoviny se šunkou a sýrem ve fritéze airfryer
Hledáte rychlé a snadné jídlo? Tyto zapečené těstoviny se šunkou a sýrem připravené přímo ve fritéze airfryer se stanou jedním z vašich oblíbených pokrmů :) Z jednoduchých ingrediencí, které máte často po ruce - těstovin, šunky, trochy smetany a sýra - získáte gratinovaný pokrm, který je zlatavě hnědý, rozplývá se na jazyku a na povrchu je křupavý. Ideální pro nenáročnou večeři nebo nedělní večerní jídlo. Podávejte horké, s malým salátem, pokud chcete vše vyvážit!
Složení
Materiály
- Pánev na omáčku
- Nádoba na pečení
Příprava
Šunku nakrájejte na kostičky a smíchejte s vejcem, smetanou, solí, pepřem a 70 g strouhaného sýra.
Těstoviny vařte ve vroucí osolené vodě o dvě minuty kratší dobu, než je uvedeno na obalu. Těstoviny slijte a přidejte k předchozí směsi.
Směs nalijte do zapékací misky a posypte 20 g strouhaného sýra.
Vložte do fritézy v režimu "Pečení" (použitá fritéza má funkci předehřívání) na 10 minut při 180° (nebo 15 minut bez předehřívání).
A nyní je připraven!
Pozorování
Jaké nádobí mám použít k přípravě gratinovaných pokrmů ve fritéze airfryer?
Použijte samostatnou nádobu nebo malou formu na gratinování, která je kompatibilní s vaší fritézou. Zkontrolujte, zda se vejde do koše a zda vydrží vaření při vysoké teplotě. Keramické, pyrexové nebo nepřilnavé kovové formy jsou pro gratinování šunky a sýra ve fritéze airfryer ideální.
Lze připravit zapečené těstoviny bez bešamelové omáčky?
Rozhodně ne! V tomto expresním receptu nahrazuje bešamelovou omáčku smetana a vejce. Výsledkem je gurmánský pokrm, který se rozplývá na jazyku, a to s mnohem menším počtem kroků. Tento gratinovaný pokrm bez bešamelu z fritézy airfryer je ideální pro rychlé a chutné večerní jídlo.
Lze do zapečených těstovin ve fritéze airfryer přidat zeleninu?
Ano, do zapečených těstovin se šunkou a sýrem ve fritéze airfryer můžete přidat hrášek, houby, vařenou brokolici nebo dokonce špenát. Přidejte je do směsi před vařením, aby byl pokrm ještě kompletnější a vyváženější.
Jaký sýr bych měl použít na gratinované těstoviny ve fritéze airfryer?
Pro gratinování, které se rozplývá v ústech, se velmi dobře hodí klasický strouhaný sýr (ementál, Comté, strouhaná mozzarella atd.). Můžete také smíchat sýry parmezán a mozzarellu pro tenčí strukturu nebo zvolit kozí sýr či nivu pro pikantnější verzi.
Mohu tyto zapečené těstoviny připravit předem?
Ano, těstovinový gratin se šunkou a sýrem můžete připravit předem, přikrýt ho a na několik hodin uložit do chladničky. Poté je připravte těsně před večeří přímo ve fritéze, abyste měli jídlo hotové za 10 minut.
Jak těstoviny gratin uchovávat ve fritéze?
Uvařené gratinované těstoviny lze uchovávat 2 dny ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Lze jej také zmrazit až na 2 měsíce, pokud je před zmrazením dobře vychlazený.
Mohu tento recept připravit bez fritézy?
Samozřejmě ho můžete připravit v troubě, a to podle návodu zde.